دندانپزشكان اغلب به بيماران خود توصيه مي‌كنند كه از خوردن مواد غذايي شيرين تا حد امكان پرهيز كنند تا ميزان پوسيدگي دندان‌هاي آن‌ها كاهش پيدا كند اما گروهي از متخصصان آمريكايي معتقدند مواد غذايي وجود دارند كه براي سلامت دندان‌ها مفيد هستند. دكتر لوئيس آمندولا ـ رييس بخش دندانپزشكي و ستون دنتال ـ در بيانيه‌اي خاطرنشان كرد: باكتري‌هاي كه موجب پوسيدگي دندانها مي‌شوند از نوع باكتري‌هاي استرپتوكك هستند كه از قند ساكارز تغذيه مي‌كنند، ساكارز قند معمولي است كه ما اغلب مي‌خوريم. اين باكتري‌ها در حين تكثير شدن از خود اسيدهاي توليد و آزاد مي‌كنند كه اين اسيدها موجب پوسيدگي دندان‌ها مي‌شوند.   به گزارش خبرگزاري يونايتدپرس، كارشناسان مركز خدمات دندانپزشكي وستون دنتال در كاليفرنيا در اين مقاله چندين ماده غذايي را معرفي ‌كرده‌اند كه از پوسيدگي دندان‌ها جلوگيري مي‌كنند و در نتيجه لبخندي زيبا و سلامت را به شما هديه مي‌دهند.   يكي از اين مواد آدامس‌هاي بدون قند هستند، اگر چه بيشتر آدامس‌هاي حاوي مواد قندي چسبنده هستند، اما انواع بدون قند آن‌ها حاوي يك شيرين كننده طبيعي به نام «زايليتول » هستند كه مي‌توانند سلامت دندان ها را بهبود بخشند.   همچنين نوشيدن چاي سبز يا سياه كه مواد طبيعي فلورايد را وارد دهان مي‌كنند،‌ براي اين منظور مفيد هستند. براي مثال محققان دانشگاه ايلينويز در شيكاگو دريافته‌اند تركيبات شيميايي موجود در چاي سياه مانع از رشد نوعي آنزيم در دهان مي‌شوند كه نقش اين آنزيم كمك به چسبيدن پلاك‌ها به ميناي دندان است. نوشيدن آب لوله كشي حاوي فلورايد نيز براي اين منظور كاربرد دارد.   همچنين خوردن پنير به عنوان دسر بعد از غذا از پوسيدگي دندان‌ها جلوگيري كرده و به ترميم سطح دندان‌ها نيز كمك مي‌كند، چون پنير ميزان تخريب مواد معدني در ميناي دندان را كاهش مي‌دهد و اسيدهاي تشكيل دهنده پلاك‌ها را خنثي مي‌كند و در عين حال بزاق دهان را افزايش مي‌دهد كه براي پاكسازي قند داخل فضاي دهان مفيد است.   به علاوه ميوه‌ها و سبزيجات تازه مثل هويج، سيب و خيار نيز به تميز شدن دندان‌ها و تقويت توليد بزاق و حفاظت از لثه‌ها و تميز كردن آن‌ها كمك مي‌كنند.


:: موضوعات مرتبط: ديگر , ,
:: بازدید از این مطلب : 269

|

امتیاز مطلب : 38

|

تعداد امتیازدهندگان : 9

|

مجموع امتیاز : 9